2021/03/16 18:54

♡♡♡モリンガとの出会い♡♡♡
私がモリンガに出会ったのは、当時、保育士だった今から10年前のことでした。宝塚OGから栄養素が高く、素晴らしいモリンガという植物があると紹介されました。国連(WFP)でも認められ発育不良児に配布されるほど栄養価の高い食物であることも判りました。 「90種類以上の栄養素を持った植物があるなんて・・」と驚き、モリンガの栄養素のことを主人に話すと、主人は知人からモリンガの種を譲り受けていました。これが奇跡の出会いの始まりです。

♡♡♡本格栽培を始めるために保育士を退職♡♡♡
早速、長崎県の自社農園のある地域の農家に相談し、いっしょに試験栽培を始めることになりました。当時、食育に関心があった私は、このモリンガは美と健康に欠かせない食の改善に役立つのではと思い、モリンガを本格的に栽培するために保育士を退職しました。

♡♡♡モリンガのエネルギー♡♡♡
早速、地力エネルギーが高い九州の自社農園に種を植えたところ、3ヶ月後には3メートル程に成長しました。この驚くべき成長力がモリンガの持つエネルギーの象徴です。しばらくすると花をつけ優しい甘い香りも放ちました。葉を採っても採っても春先の新芽のように次々と枝を張り葉が生い茂ってきます。大地のエネルギーと太陽のエネルギーを融合した「モリンガの力」そのものです。

♡♡♡失敗と研究の3年間♡♡♡
しかし、土壌の栄養素を吸収するモリンガは翌年の連作ではうまく栽培ができませんでした。モリンガの連作栽培の方法が分かりません。ここから3年間は、栽培方法や収穫方法の研究です。モリンガや他の植物に関する様々な論文や農業のことを勉強しました。モリンガは土壌からドンドン栄養成分を吸収して5ヶ月ほどで5m近くに成長する植物です。健康食品としての栽培ですから、「化学肥料」も「農薬」使用できません。

♡♡♡独自の有機農法の確立♡♡♡
そこでこの土壌成分の吸収旺盛なモリンガを栽培するために独自の有機農法を開発しました。さらにその後の5年間は、加工・製品化など試行錯誤の繰り返しです。そして、ようやくモリンガ葉を活かした商品を皆様にご提供できるまでになりました。これからはモリンガ葉を使ったいろんな商品を皆さまにお届けいたします。

♡♡♡明るい未来のために♡♡♡
次の研究は、抗菌作用があるモリンガ根や茎からの製品開発です。さらに、モリンガは夏場に栽培する植物が少ない農家の閑散期植物としてもお役に立てます。モリンガ栽培を各地へ広めていきたいと考えています。